Macédoine
La Macédoine était la région viticole la plus importante de l'Empire Romain, et même au temps d'Alexandre le Grand. Son histoire connue remonte à près de 4000 ans.
Superficie: 24 000 ha Production: 1,1 Mhl Mhl
Terroir
- sols : région de montagnes moyennes avec sols alluviaux et bien drainés
- climat : combinaison de climat continental et méditerranéen
- large éventail de cépages autochtones et internationaux dont les principaux pour les rouges: vranec, kratosija, cabernet sauvignon, merlot, pinot noir et pour les blancs : smederevska, chardonnay, sauvignon blanc et zilovska
Principales régions viticoles
- Povardanie autour de la Vallée de la Vardar (plus de 80% de la production)
- Pcinja-Osogovo à l'Est près de la frontière bulgare
- Pelagonija-Polog autour du Lac Ohrid à l'Ouest près de la frontière albanaise
Sites : www.winesofmacedonia.org et www.macedoniawinetours.com/