Royaume-Uni

 

Bien que les Britanniques soient de fervents amateurs de vin et que la vigne y fut cultivée avant l’arrivée des Romains, les vignobles anglais et gallois ne sont pas très développés. Ceci est dû au climat frais et humide de l’île. Néanmoins ils présentent un potentiel de développement du fait du réchauffement climatique, notamment pour les vins effervescents, avec des couches géologiques identiques aux Coteaux de Champagne, dont elles sont le prolongement outre-manche.

Superficie : 1438ha         Production 22 700hl      Consommation : 12,5 Mhl

Terroir 

  • Sols : calcaires et alluviaux
  • Climat :froid et humide
  • Principaux cépages : chardonnay, pinot noir, bacchus et seyval blanc, pour environ ¾ de blancs et ¼ de rouges

Régions et appellations principales 

Les vignobles ont concentrés sur le Sud de l’Angleterre (Cornouailles, Surrey, East et West Anglia notamment), le  Yorkshire et le Pays de Galles.

Législation

En accord avec la législation de l’UE pour les PDO(AOC) ET PGI(IGP). A noter la différence entre les « English wines » ou « Welsh wines », qui sont des vins produits à partir de raisins cultivés sur le territoire et qui respectent la législation européenne, et les « British wines » qui sont des vins produits  à partir de raisins importés.

Sites: www.englishwineproducers.co.uk/  et www.ukva.org.uk/ (association des vignerons)